Melenia: Μέλι από Έλατο & Άνθη 750gr - 5200124810010

Διατίθεται σε συσκευασίες των 8gr(stick), 30gr, 300gr, 450gr, 750gr, 950gr

Μέλι Έλατο&Άνθη από την περιοχή της ορεινής Ναυπακτίας και ορεινής Δωρίδας.

– Βάρος: 1043 gr
– Καθαρό Βάρος: 750 gr
– Παραγωγός: Stiliaras Honey & Partners 
– Τόπος Συγκομιδής: Ελλάδα

Από την περιοχή μας συλλέγουμε το εκλεκτό κόκκινο μέλι ελάτου που σε συνδυασμό με τα άνθη   δημιουργούν ένα άριστο προϊόν, δώρο της φύσης. Το μέλι ελάτης αποτελεί το 5-10% της ετήσιας παραγωγής ελληνικού μελιού. Χαρακτηρίζεται ως μελίτωμα διότι παρασιτούν πάνω του έντομα, κυρίως Physokermes hemicryphus.

Το μέλι ελάτης είναι από τις κατηγορίες ελληνικού μελιού με ιδιαίτερα καλή γεύση και χαρακτηριστική εμφάνιση, που το ξεχωρίζει.Έχει χαμηλά ανάγοντα ζάχαρα, δηλαδή χαμηλή φυσική περιεκτικότητα σεδεξτρόζη και φρουκτόζη. Λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης δεν κρυσταλλώνει, γεγονός που το κάνει περιζήτητο.

Tο μέλι αυτό έχει αποσπάσει χρυσό αστέρι στο διεθνή διαγωνισμό GREAT TASTE 2018 στην Αγγλία.