Βασισμένοι στην αρχέγονη ελληνική παράδοση & στο
ξηροθερμικό κλίμα της χώρας μας, παράγουμε 100% φυσικό μέλι σε μοναδικές
ποικιλίες, που το καθιστά αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής.
Η μεγάλη βιοποικιλότητα που υπάρχει στην περιοχή
μας από τη θάλασσα μέχρι τα 1200m κ ο συνδυασμός των ανθέων με τα μελιτώματα
κάνει το μέλι μας melenia by StiliarasHoney ιδιαίτερο κ να ξεχωρίζει,
κάνοντας το premium προϊόν.
Τα μέλια μας κυρίως προέρχονται από ορεινές
περιοχές, μακριά από καλλιέργειες.
- Χρησιμοποιούμε όσο το δυνατόν
λιγότερο καπνό.
- Ο τρύγος γίνεται όταν το μέλι έχει
ωριμάσει (σφραγισμένα κελιά)
- Δε γίνεται θερμική επεξεργασία κατά
την εξαγωγή από τις κηρήθρες.
- Η διαύγαση γίνεται μέσα σε δεξαμενές
για αρκετές ημέρες πριν την αποθήκευση.
- Αποθηκεύεται σε σύγχρονες
εγκαταστάσεις κάτω από κατάλληλες συνθήκες.
- Συσκευάζεται
χωρίς να αλλοιώνεται με θερμική επεξεργασία με τις προϋποθέσεις του ISO
22000.
